厨具厨房设备
  • 大型厨房设备有哪些东西?又需要注意那些问题?
    大型厨房设备有哪些东西?又需要注意那些问题? 大型厨房它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。洗涤用具:包括冷热水的供应系统、 [查看详情]
  • 厨具厨房设备中的食品机械分类与水过滤!
    厨具厨房设备中的食品机械分类与水过滤! 一是根据原料、产品类型分类,二是根据设备的操作功能分类。厨具厨房设备一般将食品机械设备分为筛分与清洗机械、粉碎和切割机械、混合机械、分级分选机械、成型机械,磨面机,多相分离机械、搅拌及 [查看详情]
  • 厨房设备保养时应该注意的几点
    厨房设备保养时应该注意的几点 商用电磁炉作为商业厨房市场新发明的一种新型炉(灶)具。其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式,采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电 [查看详情]
  • 被誉为绿色炉具的商用电磁炉
    被誉为绿色炉具的商用电磁炉 商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如百货商场、地下室、地下商场、铁路车辆、油站、 [查看详情]
  • 如何选用洗碗机呢?
    如何选用洗碗机呢? 一、选购洗碗机,首先要考虑安全性,安全要。其次考虑洗碗机的种类和规格,洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、淋洗式和超声式四种,较为常见的是叶轮式和喷射式机型,结构简单,洗涤效果较好,售价较低,维修简单, [查看详情]
  • 关于洗碗机的特点介绍
    关于洗碗机的特点介绍 洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类,家用全自动洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式、水槽一体式及集成式。&nb [查看详情]
  • 商用厨房的清洁保养工作
    商用厨房的清洁保养工作 商用厨房的清洁保养工作,一向是伤脑筋的一环,油污、锈垢等,都是难以应付的脏物,下面就由厨房设备定制的小编来告诉你应该如何清洁保养。1、烤箱;每天清洗烤箱的表面,查所有线路是否畅通,持链条和 [查看详情]
  • 厨房设备的门槛虽然较低,但市场却非常复杂
    厨房设备的门槛虽然较低,但市场却非常复杂 近年来,伴随消费升级,国内厨具需求大幅增长,我国整体厨房产业步入黄金发展期。但自2018年以来,受房地产市场下行等因素影响,行业增长速度暂时放缓,竞争加剧。在中国五金制品协会举办的整体厨房行业质量品牌提升行动启动仪式上,专家表示,以当前市场 [查看详情]
  • 商用厨房设备应该如何清洁维护和保养呢?
    商用厨房设备应该如何清洁维护和保养呢? 商用厨房的清洁保养工作,一向是伤脑筋的一环,油污、锈垢等,都是难以应付的脏物,下面就由厨房设备定制的小编来告诉你应该如何清洁保养。1、烤箱;每天清洗烤箱的表面,查所有线路是否畅通,持链条和开关的连接性。保证其工作效 [查看详情]
  • 关于厨房设备定制的发展领域
    关于厨房设备定制的发展领域 近年来,伴随消费升级,国内厨具需求大幅增长,我国整体厨房产业步入黄金发展期。但自2018年以来,受房地产市场下行等因素影响,行业增长速度暂时放缓,竞争加剧。在中国五金制品协会举办的整体厨房行业质量品牌提升行动启动仪式上,专家表示 [查看详情]
  • 厨房中有哪些是厨房必备设备呢?
    厨房中有哪些是厨房必备设备呢? 大型厨房设备是指适用于餐饮场所的大型厨房设备,如宾馆,饭店,餐馆,主要机构,学校,建筑工地的食堂。产品种类繁多,产品规格,功率,容量等多方面。价格相对较高,重点是整体厨房,金属部件全部采用不锈钢制成。大致可分为以下五类。烹饪用具 [查看详情]
  • 商用厨房设备设计常识
    商用厨房设备设计常识 餐饮业内人士和厨房设备公司从业人员都很关心厨房的布局和工艺流程究竟如何,才能满足使用要求,符合国家相关法规规范,又要大限度的节省投资。厨房设备应该怎么摆放?怎么样的布局才是理想使用的的?布局符合卫生防疫规范要求吗?厨师工作效率高吗?投资合理 [查看详情]
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