厨具厨房设备
  • 浅述酒店厨具厨房设备的常用类别
    浅述酒店厨具厨房设备的常用类别 不锈钢厨具厨房设备在日常使用之中能够带来更好的安全性,这是由于不锈钢表面更加光洁,而整体化效果没有出现任何缝隙,因此市面上质量可靠的不锈钢厨具结构尽可能避免细菌生长的环境,并且不锈钢厨具还能够避免表面微量元素掉落,因此消费者在实际使用之中能 [查看详情]
  • 如何科学地布局大型厨具厨房设备
    如何科学地布局大型厨具厨房设备 厨具厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。 [查看详情]
  • 公司职工食堂需要哪些食堂厨具厨房设备灶具
    公司职工食堂需要哪些食堂厨具厨房设备灶具 现在有很多做公司职工食堂的,但是又不知道公司食堂需要哪些商用厨房设备,为了您让大家更好的了解职工食堂需要哪些商用厨房设备,今天中山市万能达厨具设备中福彩票就为大家整理了一下关于公司职工食堂需要的食堂厨房设备灶具,希望可以帮助到大家。1、炒制 [查看详情]
  • 浅述食堂厨具厨房设备的配置清单
    浅述食堂厨具厨房设备的配置清单 食堂厨房一般可分为机关单位员工食堂、写字楼食堂、学校食堂、幼儿园食堂,各个食堂厨房设备配置清单会根据经营者的经营方向(就是设备的质量、品牌等要求和就餐要求)来定制,所以各个食堂厨具厨房设备清单不尽相同。食堂厨房面点间设备清单主要设备:双门 [查看详情]
  • 谈谈厨具厨房设备冷藏柜具备的特点
    谈谈厨具厨房设备冷藏柜具备的特点 厨房冷藏柜,也称作厨房冷藏柜,是用于餐饮行业用于存储食材的低温储存设备。由于厨房冷藏柜的用于环境为后厨,且要接触食品及原材料,应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、卫生等特点,因此厨房冷藏柜普遍不锈钢化。厨具厨房设备冷藏柜按结构及门体一般分为台式 [查看详情]
  • 大型厨房设备的冷藏柜温度调理的三大注意事项
    大型厨房设备的冷藏柜温度调理的三大注意事项 冷藏柜一般分为商用冷藏柜、商用冷冻柜、厨房冰箱三大类,容积从20L到1600L不等。其中商用冷藏柜柜内温度在0-10度,广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。按开门方式分为立式(前开式)、顶开式、风幕式,立式冷柜分为单门、双门、 [查看详情]
  • 谈谈厨具厨房设备冷藏柜具备的特点
    谈谈厨具厨房设备冷藏柜具备的特点 厨房冷藏柜,也称作厨房冷藏柜,是用于餐饮行业用于存储食材的低温储存设备。由于厨房冷藏柜的用于环境为后厨,且要接触食品及原材料,应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、卫生等特点,因此厨房冷藏柜普遍不锈钢化。厨具厨房设备冷藏柜按结构及门体一般分为台式 [查看详情]
  • 大型厨房设备的冷藏柜温度调理的三大注意事项
    大型厨房设备的冷藏柜温度调理的三大注意事项 冷藏柜一般分为商用冷藏柜、商用冷冻柜、厨房冰箱三大类,容积从20L到1600L不等。其中商用冷藏柜柜内温度在0-10度,广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。按开门方式分为立式(前开式)、顶开式、风幕式,立式冷柜分为单门、双门、 [查看详情]
  • 谈一谈大型厨房设备搅拌机的特点
    谈一谈大型厨房设备搅拌机的特点 市场上所出售的搅拌机,主要是皮带带动齿轮传送搅拌力。机身材质有金属材质和塑料的,金属材质中有铸铝机身、铝合金材质,塑料机身通常为ABS工程塑料。一些机身材质中,还会加入玻纤维,来增强机器的韧性和耐用度。厨房机为水处理设备的系列产品。其功能大 [查看详情]
  • 浅述厨具厨房设备绞肉机结构及特点
    浅述厨具厨房设备绞肉机结构及特点 厨具厨房设备绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。绞肉机为系列产品;工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用 [查看详情]
  • 厨具厨房设备商用电磁炉具有什么特征
    厨具厨房设备商用电磁炉具有什么特征 商用电磁炉顾名思义是用于商用的电磁炉,又名商用电磁灶。作为厨具市场的一种新型灶具,它打破了传统的明火烹调方式,采用磁场感应电流的加热原理,通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属 [查看详情]
  • 如何选择大型厨房设备商用电磁炉
    如何选择大型厨房设备商用电磁炉 商用电磁炉主要用于饭店、酒楼以及工厂、院校,机关、部队、企事业单位的食堂,特别适合无燃料供应或限制燃料使用、禁明火的所有场合,比如地下室,铁路,车辆、船舶,航空、商场以及高楼大厦的厨房。是禁火场所、空旷刮风的场所,如加油站、液化气中心、酒厂 [查看详情]
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